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Lunch
Salate und Bowls
Serviert met Brot und Butter
Salat Gepufft Tomate 14 
Mesclun-Salat, gepuffte Balsamico-Kirschtomaten, Mozzarella, Gurke, Avocado, Edamame-Bohnen, Rote-Bete-Relish
Hähnchensalat 15
Mesclun-Salat, Hähnchenschenkel, Gurke, getrocknete Tomate, rote Zwiebel, Croûtons, Currymayonnaise
Lachssalat 17
Mesclun-Salat, Räucherlachs, Zwoller Senf-Dill-Creme, Gurke, rote Zwiebel, Kapern, Croûtons
Briesalat 15 
Mesclun-Salat, lauwarmer Brie, Blumenkohlbites, Granatapfel, eingelegte Radieschen, Piccalilly-Creme
Carpaccio-Salat 17
Mesclun-Salat, Carpaccio, Kerne-Mix, Kapern, Reypenaer-Käse, Trüffel-Mayonnaise
Salat mit gebratenem Fisch 15
Mesclun-Salat, gebratene Fischvariation, gegrillte Zucchini, eingelegte rote Zwiebel, Croûtons, Tzatziki
Eiergerichte
serviert mit rustikalem braunem oder hellem Weizenbrot
Spiegelei mit Schinken und/oder Käse 10
Spiegelei mit Rendang 14
Knusprigen Zwiebeln, Frühlingszwiebeln und Piccalilly-Creme
Rührei ’t Voorhuys 13
Avocado, Brie , Tomate, Saatenmischung, Chiliöl
Spiegelei „Grand Café“ 13
Überbackener Käse, Schinken, Speckwürfel, Zwiebeln und Champignons
rviert mit ländlichem Braun- oder Weir
Suppen
Pro Tasse oder groβzügig
Zwoller Senfsuppe 6/8
Sahne, Frühlingszwiebel, knuspriger Speck, Croûtons
Italienische Tomatensuppe 6/8
Sahne, Frühlingszwiebel, Fleischbällchen
Suppe des Monats 6/8
Brötchen
Focaccia Ganoush 10
Focaccia, Baba Ganoush, geröstete Balsamico-Kirschtomaten, Zucchini, eingelegte rote Zwiebel, Granatapfel
Pita Brie 11
Pita, Brie, Rucola, Rote-Bete-Relish, Birne, Miso-Honig
Baguette geräucherter Lachs 14
Baguette weiβ oder braun, geräucherter Lachs, Zwolse Senfdillencreme Gurke, rote Zwiebel, Kapern
Sauerteigbrot mit Fricandeau & Thunfischsalat 14
Sauerteigbrot, Fricandeau, frischer Thunfischsalat, Tomatensalsa, Rucola, Saatenmischung
Baguette Kroketten 13
Baguette weiß oder braun, zwei Kroketten nach Wahl: Bourgondisches Rindfleisch oder Cas & Kas oder allergenfreies Rindfleisch
Ländliches Brot
Huys Toast 9
Schinken & Käse, Curry, Nachochips
Tosti Thunfisch 11
Creamy tuna, Cheddar, Tomate, Sriracha-Mayonnaise
Toast Baba 10
Mozzarella, Baba Ganoush, Radieschen-Pickles, Jalapeño, geröstete Nüsse, Piccalilly-Creme
Chef’s Specials
Voorhuys Lunch 14
Eine Tasse Suppe nach Wahl, serviert mit einem Mini-Spiegelei und einer Krokette nach Wahl (Cas & Kas Rindfleisch / Gemüse / allergenfreies Rindfleisch), serviert auf rustikalem Brot
Huys Sandwich 13
Sauerteigbrot, Maishähnchen, Avocado, Tomate, Gewürzgurke, Coppa, Frischkäse, Sriracha
Sandwich der Woche 12
Ein wöchentlich wechselndes, reich belegtes Sandwich. Bitte informieren Sie sich an der Tafel oder bei unserem Servicepersonal
Focaccia Carpaccio 16
Carpaccio, Reypenaer, Kapern, Saatenmischung, Trüffelmayonnaise, Mesclun-Salat
Pita 14
Frittierte Hähnchenfilets, Karottensalat, Radieschen-Pickles, Jalapeño, Honey–Chili–Miso-Mayonnaise
Burgers
Garnelenburger 16
Glazed Roasted Sesame Bun, Garnelenburger, Tomate, Gewürzgurke, karamellisierte Zwiebeln, Cajun-Remoulade, Zwiebelringe, Pommes frites
Glazed Roasted Sesame Bun, 100 % Irish Beef Burger, Bacon, Tomatenrelish, süßes Gurkenrelish, amerikanischer Senf, karamellisierte Zwiebeln, Cheddar, Zwiebelringe, Pommes frites
Voorhuys Rote-Bete-Burger 16
Brioche Bun, Rote-Bete-Burger, Tomatenrelish, süßes Gurkenrelish, amerikanischer Senf, karamellisierte Zwiebeln, Zwiebelringe, Pommes frites
Loaded Fish & Chips 13
Pommes frites, gebratene Fischvariation, Edamame-Karottensalat, Cheddar, Cajun-Remoulade
Loaded Fries Rendang 15
Frische Pommes frites, Rendang, Edamame-Karotten-Salat, eingelegte rote Zwiebeln, Cheddar, Frühlingszwiebeln, Honig-Chili-Miso-Mayonnaise
Loaded Fries Blumenkohlbites 13
Pommes frites, Blumenkohlbites, Edamame-Karottensalat, Jalapeño, Mozzarella, Rote-Bete-Relish
