Nederlands
Engels
Lunch
Salate und Bowls
Serviert met Brot und Butter
Salat Lachs
Mesclunsalat, geräucherter Lachs, Zwolse Senfdillencreme, Gurke, rote Zwiebel, Kapern 17
Salat Huhn
Mesclunsalat, Hühnerschenkel, Gurke, Sonnentomate, rote Zwiebel, Croûtons, Currymayonnaise 15
Salat Ziegenkäse (V möglich)
Mesclunsalat, lauwarmer Ziegenkäse, Walnüβe, Honig-Thymian, Speckkrümel, rote Chicorée, Apfelbirnechutney 15
Salat gebackene Pilze (vegan)
Mesclunsalat, gebackene Pilze, rote Zwiebelchutney, Kernenmix, Balsamico, Croûtons 15
Salat Argentinische Gambas
Gebackene Gambas und Chorizo, Taugé, Waldzwiebel, Paprika, Gurke, spicey Ingwermayonnaise, Croûtons 17
Eiergerichte
erviert mit ländlichem Braun- oder Weir
Strammer Max “Grandcafé” Royale, gratinierter Käse, Schinken, Speck, Zwiebel und Champignons 13
Strammer Max mit Schinken und/oder Käse 10
Strammer Max Carpaccio, sonnengetrocknete Tomate, Parmesan, Trüffelmayonnaise 15
Rührei ’t Voorhuys, geräucherte Lachsschnipsel, Waldzwiebel, Tomate, rote Zwiebel, Chili-Cremefreche 13
Suppen
Serviert mit Brot und Kräuterbutter
Pro Tasse oder groβzügig:
Zwolse Senfsuppe, Rahm, Waldzwiebel, knuspriger Speck, Croûtons 6/8
Italienische Tomatensuppe, Rahm, Waldzwiebel, Hackbällchen 6/8
Suppe der Woche 6/8
Brötchen
Brötchen Ziegenkäse (Vega mogelijk)
Kornbrötchen, Ziegenkäse, rote Zwiebelchutney, Walnüβe, rote Chicorée, Speckkrümel, Balsamico 12
Baguette geräucherter Lachs
Baguette weiβ oder braun, geräucherter Lachs, Zwolse Senfdillencreme Gurke, rote Zwiebel, Kapern 14
Türkisches Brot Pilze (vegan)
Türkisches Brot, gebackene Pilze, Taugé, Waldzwiebel, Paprika, Trüffelrahmkäse 11
Baguette Krokette
Baguette weiβ oder braun, zwei Kroketten: Auswahl aus bourgondischem Rindfleisch oder Cas&Kas (vegan) oder allergen freiem Rindfleisch 12
Wrap geräuchertes Huhn
Rübenwrap, geräuchertes Huhn, Ei-Baconsalat, sonnengetrocknete Tomate, Rucola, Chips 12
Ländliches Brot
Toast Grandcafé
Salami, Provolone, Chorizo, Tomate, Rucola, Chipottlemayonnaise 10
Huys Toast
Huys Käse-Schinken-Toast, Curry, Nachochips 9
Veggie Quesadilla (vegan)
Rübenwrap, Fete, spicey Mangohumus, gegrillte Paprika, rote Zwiebel, little Gem, Guacamole 11
Chef’s Specials
Brötchen der Woche
Ein wöchentlich wechselndes, groβzügig belegtes Brötchen. Siehe die Kreidetafel oder befrage die Bedienung über die Zusammensetzung 12'
Voorhuys Lunch
Tasse Suppe nach Wahl , serviert mit einem kleinen Strammer Max und einer Krokette nach Wahl bourgondischem Rindfleisch Cas&Kas(vegan) /allergen freiem Rindfleisch serviert auf ländlichem Brot 14
Türkisches Brot Carpaccio
Carpaccio, Reypenaerkäse, Kapern, Kernenmix, Trüffelmayonnaise, Mesclunsalat 15
Huys Gebratene Frikadelle
Gebratene Frikadelle, karamellisierte Zwiebeln, ländliches Brot, Zwolse Senfbratensaft 11
B&B
Kornbrötchen, gebackener Knochenschinken, Briekäse, Mesclun, Honig-Senfsoβe 12
Burgers
The Voorhuys classic
Glazed roasted sesam Bun, 100% Irish Beefburger, Bacon, Tomatenrelish, süβe Gurkenrelish, amerikanischer Senf, karamellisierte Zwiebel, Cheddar, Zwiebelringe, Pommes frites 17
Philly Cheese Dog
Gourmet Hot dogrolle, amerikanischer Senf, Steaksoβe, karamellisierte Zwiebel, Cheddar, rote Paprika, Pommes frites 13
Voorhuys Fusionburger (Vegan)
Rustic Bun, Fusionburger, Mangorelish, Guacamole, Tomate, Hanfsoβe, karamellisierte Zwiebel, Pommes frites 15
Loaded Fries Argentinische Gambas
Pommes frites, argentinische Gambas, , Taugé, Waldzwiebel, Paprika, Waldorfsalat, Chipottlemayonnaise 15
Loaded Fries Gebackene Pilze (vegan)
Gebackene Pilze, Taugé, Waldzwiebel, Paprika, Waldorfsalat, Chipottlemayonnaise 13
Loaded Fries Knochenschinken
Pommes frites, Knochenschinken, Waldorfsalat, eingemachte rote Zwiebel, Cheddar, Zwolse Senfmayonnaise 14
