Diner

Voorgerechten

Carpaccio van ossenhaas, basilicum mayonaise, pijnboompitten, kappertjes, Old Amsterdam, mesclun 11,50

Warmgerookte zalm, zoete aardappelsalade, kappertjesmayonaise 11,95

Arancini, geitenkaas, rode biet, doperwtencrème, couscous salade, balsamico stroop 9,25

Amuse festival, selectie van 5 kleine voorgerechten 12,95

Soepen

Oosterse noedelsoep, shiitake, omeletreepjes, bosui, taugé 5,30

Wortel-tomatensoep, kokosyoghurt, kruidenquinoa 5,30

Hoofdgerechten vis

Verse vis van de dag 23,00

Zalmfilet, gnochetti, spinazie, geitenkaas, lente-uisaus 21,00

Gebakken zeetong 500 gram, onze klassieker 39,75

Hoofdgerechten vlees

Vleesspecialiteit van de chef 24,95

Wiener schnitzel, zomergroenten, citroen 17,50

Saltimbocca kipfilet, orzo rijst, champignons, paprika, zoetzure saus 17,50

Voorhuysburger, Black Angus beef, tomaat, gebakken ui, cheddar, augurk, bbq saus 18,50

Kalfs ribeye, venkelgratin, bimi, anijschampignon saus 23,00

Bavette filet, rosevalwedges, ratatouille, pink devil boter 24,75

Hoofdgerechten vegetarisch

Zoete aardappel curry, kidney bonen, mais, paprika, crème fraîche, rucola, papadum 17,50

Lente-ui risotto, cambozola, courgetti, tomatensalsa, pijnboompitten 17,50

Nagerechten

Dame blache, vanilleroomijs, warme chocoladesaus 7,25

Tiramisu, Italiaanse specialiteit met mascarpone, espresso, lange vingers, Amaretto 7,75

Grand dessert, uitgebreid dessert van 5 kleine nagerechten 10,25

Tartelette, frambozen panna cotta, pistache, vanilleroomijs 7,75

Tony Chocolonely salted caramel mousse, crispy pearls 7,75