Diner

Voorgerechten

Brood met dips 9

Mini broodjes, aioli, kruidenboter, paprika roomkaas

 

Sticky kip karaage 13

Mango salade, padrón, sesam-yuzu dressing, sticky rice

 

Carpaccio 17

Carpaccio van ossenhaas, pittenmix, kappertjes, Reypenaer kaas, mesclun, truffelmayonaise

 

Amusefestival 16

Selectie van 4 kleine voorgerechten

 

Zuurdesem tomaat  12  

Pan con tomate, gegrild zuurdesem brood, whipped feta, avocado, zwarte olijfkrokant, basilicum gel

 

Gekarameliseerde zalm  16

Gekarameliseerde koud gerookte zalm, groene asperges, frisse bulgursalade, citroen-dille roomkaas, crispy kapper

 

Watermeloen bowl  12  

Sangria-watermeloen, gegrilde haloumi, rucola, pecan, ingelegde rode ui, pita crunch, hot honey

 

Soepen

Mexicaanse tortilla soep  8  

Tortilla chips, feta

 

Paprika-tomaat soep  8  

Basilicumolie, crispy kikkererwten

 

Zomers aanbevolen 

Zalmfilet  23

Groene groenten couscous, beurre blanc, prei olie

 

Kalfs picanha 23

Gegrilde courgette, paprika polenta, mango habanero salsa, krokante salie

 

Kipdijfilet met citroen 21

Groene groenten couscous, harissa-yoghurt

 

Nasi  20  

Kruidige nasi, tofu, bloemkool curry beignets, huys gemaakte saté saus, cassave, komkommer atjar

 

Voorhuys klassiekers

Schnitzel  21

Groene groenten couscous, zigeunersaus

 

The classic Voorhuysburger  22

Glazed roasted sesambun, 100% Irish beefburger, bacon, tomatenrelish, augurkenrelish, Amerikaanse mosterd, gekarameliseerde ui, cheddar, uienringen

 

2 sliptongen 28, extra sliptong 8

Groenten, remoulade saus

 

Runder Ribeye  27

Rozemarijn-aardappel pizza, bimi, cowboyboter

 

Voorhuys bieten burger  20  

Bierbun, bieten burger, tomaten relish ,zoete augurken relish , Amerikaanse mosterd, gekarameliseerde ui, uienringen