Duits
Engels
Diner
Voorgerechten
Carpaccio van ossenhaas, balsamico mayonaise, pijnboompitten, kappertjes, Parmezaanse kaas, mesclun 12,00
Krokante gamba’s, oosterse groenten salade, sesamvinaigrette 11,75
Steak tartaar van tomaat, burrata, avocado, olijven, basilicum 8,75
Soepen
Velouté pomodori, pesto, conchiglie pasta 5,25
Kop mosterdsoep, prei, zalm, room 4,75
Hoofdgerechten Vis
Verse vis van de dag 23,75
Zalmfilet, preimousseline, kerrie-limoendressing 18,75
Hoofdgerechten Vlees
Varkenshaas, preimousseline, brie, spek, cranberrysaus 18,25
Vleesspecialiteit van de dag 25,75
Voorhuysburger, gebakken ui, cheddar, tomaat, augurk, smokey grillsaus 19,25
Hoofdgerechten Vegetarisch
Truffelrisotto, courgette, kastanjechampignons, schuim van Parmezaanse kaas 18,25
Quinoaburger, avocado, tomaat, augurk, rode ui, chimichurry mayonnaise, mesclun 15,25
Nagerechten
Dame blanche, vanilleroomijs, chocoladesaus, chocoladecrunch, amandelen 7,50
Panna cotta, espresso, chocolade ganache, sinaasappel 7,75
Nougatparfait, pijnboompitten, vanillesaus, amarenencompote 8,00
