Duits
Engels
Diner
Voorgerechten
Brood met dips 8
Mini broodjes, aioli, kruidenboter, paprika roomkaas
Ham & meloen 2.0 14
Bruschetta, tartaar van gegaarde watermeloen, parmaham mousse, balsamico vinaigrette, basilicum citroengel
Carpaccio 16
Carpaccio van ossenhaas, pittenmix, kappertjes, Reypenaer kaas, mesclun, truffelmayonaise
Amuse festival 16
Selectie van 4 kleine voorgerechten
Dumplings 13 
Rijstvel, avocado, gemarineerde rijst met nori en tofu, Aziatische komkommer salade, edamamecrème, miso dressing
Croky geitenkaas 15 
Geitenkaas in kataifi, ingelegde bramen, gepofte biet, rucola, honingmosterd vinaigrette
Mossel & zalm 14
Gemarineerde zalm, venkel salade, sinaasappel, mosselkroketje, grapefruitmayonaise
Soepen
Maïssoep 8
Gerookte paprika popcorn, jalapeño, koriander olie
Aziatische kippensoep 8
Pulled chicken, taugé, bosui
Zomers aanbevolen
Scholfilet 21
Ratatouille risotto, frisse bieslook crème
Runder entrecote 25
Rösti, spinazie, picco de gallo
Kipdij spies 21
Ratatouille risotto, romige gele currysaus
Pasta Primavera 20
Tagliatelle, tuinbonen, sugarsnaps, groene asperges, basilicum, romige saus, kers tomaatjes, Parmezaan
Voorhuys klassiekers
Varkenshaas 21
Ratatouille risotto, champignonroomsaus
The classic Voorhuysburger 22
Glazed roasted sesambun, 100% Irish beefburger, bacon, tomatenrelish, augurkenrelish, Amerikaanse mosterd, gekarameliseerde ui, cheddar, uienringen
Zeetong 40
Groenten, remoulade saus
Spareribs 26 extra rib 250 gram 9
Sousvide gegaarde mais, gepofte zoete aardappel, zure room, BBQ saus
Voorhuys fusion burger 20
Rustieke bun, fusion burger, mango relish, guacamole, tomaat, hennepsaus, gekarameliseerde ui
Voorhuys specials
Verse vis van de dag 26
Dagelijks wisselend visgerecht, toegelicht door uw gastheer of gastvrouw
Curly Tandoori 20
Geroosterde bloemkool, tandoori tofu saus, kruidige jasmijn rijst, radijs pickle
Vlees specialiteit van de dag 29
Dagelijks wisselend vleesgerecht, toegelicht door uw gastheer of gastvrouw
Procureur steak 21
Aardappel paprika mousseline, snijbonen, gerookte rode uiensaus
Roodbaarsfilet 23
Saffraan citroenrisotto, paksoi, furikake boter
Nagerechten
Dame blanche 9
Vanille roomijs, chocolade saus, chocolade crunch, amandelen
Grand dessert 11
Uitgebreid dessert van 4 kleine nagerechten
Polderkoninkjes 9
Aardbeien, Pedro Ximénez, basilicum, vanille ijs
Banaan royaal 8
Fererro Rocherparfait, kokos banaan donut, salted caramel saus
Tiramisu 9
Italiaanse specialiteit van mascarpone, lange vingers, espresso, amaretto
