Duits
Engels
Diner
Voorgerechten
Amusefestival, selectie van 4 kleine voorgerechten 13,95
Carpaccio van ossenhaas, truffelmayonaise, pijnboompitten, kappertjes, Parmezaanse kaas, mesclun 13,75
Calamaris, pipirrana, citroen-dille mayonaise 10,75
Springrolls, mihoen, bosui, komkommer, peen, avocado, sojaboon, sesam, wakame, wasabi-soja saus (vegan) 10,25
Surf en turf van ossenworst en tataki van tonijn, mango, paksoy, cashewnoten 13,75
Frisse mesclun salade, pipirrana, gerookte makreel, ingelegde rode ui, croutons, citroen-dille mayonaise 11,95
Soepen
Zoete aardappel curry soep, pepers, gebakken uitjes (vegan)5,75
Bouillabaisse, rouille, peterselie 5,75
Hoofdgerechten Vis
Verse vis van de dag 25,75
Gamba’s in marinade, kokkels, groente paella, ponzu aioli 20,25
Scholfilet, sinaasappel anijs risotto, geroosterde venkel, romige kappertjes saus 22,75
Zeetong, groenten, remoulade saus 37,00
Hoofdgerechten Vlees
Vleesspecialiteit van de dag 27,75
Shortrib gelakt, mais, double baked potatoes, barbecuesaus 24,25
Varkenshaas, groente paella, zwarte-knoflooksaus 21,25
Mixed grill, haricot verts, pommes duchesses, stroganoffsaus 23,50
Kipdijspies, groente paella, garam masala saus 21,25
Runder ribeye, stamp van zoete aardappel en spinazie, Bleu de Wolvega 24,50
The classic Voorhuysburger, glazed roasted sesam bun, 100% Irish beef burger, bacon, tomaten-relish, augurken-relish, Amerikaanse mosterd, gekarameliseerde ui, cheddar, uienringen 19,25
Hoofdgerechten Vegetarisch
Gele risotto, gele curry, kikkererwt, paprika, sperzieboon, kokos, banaanchips (vegan) 18,75
Bloemkool steak, Mexicaanse stamp, romesco saus (vegan)18,75
Rode bietenburger, bier bun, augurken relish, tomaten relish, gekarameliseerde ui, Amerikaanse mosterd, ui ringen (vegan) 18,75
Nagerechten
Dame blanche, vanilleroomijs, chocoladesaus, chocolade crunch, amandelen 7,85
Grand dessert, uitgebreid dessert van 4 kleine gerechten 10,95
Eton mess, vegan merengue, rood fruit, limoen tofu (vegan) 8,85
Mojito tiramisu, lange vingers, mascarpone, rum, limoen, munt, rietsuiker 9,25
Bramen panna cotta, espuma van bramen, witte Oreo crunch 7,85
Heeft u een allergie? Meld het ons.
