Lunch
Salades
Geserveerd met stokbrood
Salade zalm 17
Mesclun salade, gerookte zalm, Zwolse mosterd dille crème, komkommer, rode ui, kappertjes, croutons
Salade kip 15
Mesclun salade, kippendijen, komkommer, zontomaat, rode ui, croutons, kerriemayonaise
Salade gorgonzola 15
Mesclun salade, spinazie, gorgonzola, witlof, artisjokken, druiven, walnoten, appelstroop
Salade gebakken tofu 15
Mesclun salade, gebakken tofu, sugar snaps, rode ui, taugé, prei, komkommerzuur, gefrituurde uitjes, teriyaki saus
Salade nicoise biefstuk 17
Mesclun salade, biefstuk reepjes, haricots verts, ui, olijven, champignon, tomaat, gekookt ei, croutons, wasabi mayonaise
Eiergerechten
Geserveerd met rustiek bruin of wit brood
Uitsmijter ‘’Grandcafé’’ 13
Gegratineerde kaas, ham, spekjes, ui en champignons
Uitsmijter met ham en/of kaas 10
Uitsmijter carpaccio 15
Zontomaat, Parmezaanse kaas, truffel mayonaise
Omelet ’t Voorhuys 13
Gerookte zalmsnippers, prei, tomaat, paprika
Soepen
Geserveerd met stokbrood en kruidenboter
Per kop of royaal:
Zwolse mosterdsoep 6 / 8
Room, bosui, krokante spekjes, croutons
Italiaanse tomatensoep 6 / 8
Room, bosui, gehaktballetjes
Soep van de maand 6 / 8
Waterman-uiensoep met kaascroutons
Rustiek brood
Tosti gerookte zalm 12
Gerookte zalm, geitenkaasspread, kappertjes, rode ui, limoen miso mayonaise
Huys tosti ham & kaas 9
Ham & kaas, curry, nacho chips
Doppio formaggio 10
Mozzarella, rucola, pesto, avocado, geitenkaas, sriracha mayonaise
Broodjes
Meergranen baguette gegrilde artisjok 9
Spinazie, artisjok, olijven, tomaten tapenade
Baguette gerookte zalm 14
Gerookte zalm, Zwolse mosterd dille crème, komkommer, rode ui, kappertjes
Naan pocket tofu 10
Tofu, sugarsnaps, rode ui, taugé, prei, teriyaki saus
Baguette twee croquetten 13
Keuze uit Van Dobben rundvlees/ Cas&Kas of allergeen vrij rundvlees
Schiacciata pastrami 15
Pastrami, coleslaw, cheddar, gekarameliseerde ui, pickle relish, stout BBQ saus
Chef’s Specials
Broodje van de week 12
Met deze week:
Italiaanse bol, filet american, spek-eisalade, augurk relish en parmigiano
Voorhuys lunch 14
Kopje soep naar keuze, gelijk geserveerd met een mini uitsmijter en een kroket naar keuze (Van Dobben rundvlees / Cas&Kas allergeenvrij rundvlees) geserveerd op rustiek brood
Schiacciata Carpaccio 16
Carpaccio, Parmezaanse kaas, kappertjes, pijnboompitten, truffelmayonaise, mesclun salade
Pocket rendang 15
Naan pocket, huysgemaakte rendang, taugé, komkommerzuur, ingelegde rode ui, gefrituurde uitjes, casave chips
Serrano carprese 14
Bruine baguette, serrano ham, mozzarella, tomaat, rode ui, pesto, rucola
Burgers & Fries
The Voorhuys classic 17
Glazed roasted sesame bun, 100% Irish beef burger, bacon , tomaten relish, zoete augurken relish, Amerikaanse mosterd, gekarameliseerde ui, cheddar, ui ringen, verse friet uit de Polder
Bun kippeling 15
Glazed roasted sesame bun, malse kippeling, coleslaw, seroendeng, wasabi mayonaise, verse friet
Voorhuys avocado burger 14
Bier bun, avocado burger, jalapeño relish, guacamole, hennepsaus, gekarameliseerde ui, verse friet
Loaded fries kippeling of kebab 14
Verse friet, kippeling of kebab , tomaat, rode ui, bosui, coleslaw, cheddar, sriracha mayonaise
Loaded fries rendang 14
Verse friet, huysgemaakte rendang, komkommerzuur, ingelegde rode ui, seroendeng, gefrituurde uitjes, geraspte kaas, limoen miso mayonaise