Zomer buffet
Koude gerechten:
Griekse salade met fêta kaas, olijven en rode ui
Salade caprese, tomaat met buffelmozzarella, basilicum, rode ui en knoflook
Caesar salade, frisse salade met Parmezaanse kaas, croûtons, knoflook en ansjovismayonaise
Zongerijpte meloen met luxe ham soorten
Gevulde eieren.
Warme gerechten:
Biefstukreepjes met klassieke stroganoffsaus
Gekruide kipvleugels
Zalmslavinkjes met geitenkaas
Pasta pesto met warme beenham
Spinazietortilla met kerrie mosselen en gamba’s
Frisse zomergroenten
Spicy aardappelwedges
Frites
Dit buffet wordt aangevuld met:
Luxe mini broodjes
Roomboter
Kruidenboter
€ 24,50 per persoon