Smakelijk eten buffet
Koude gerechten:
Rode bietensalade met Flevolandse geitenkaas
Huys bereidde kip-appel-kerriesalade
Boerenvleessalade van aardappel, doperwten, rundvlees, appel, augurk, ui en mayonaise geserveerd met luxe vleeswaren
Ambachtelijke zalmsalade met gerookte zalm en forel
Gevulde eieren
Huysgemaakte kerrie mayonaise en cocktailsaus
Warme gerechten:
Runderhaaspuntjes met pepersaus
Gehaktballetjes met spicy tomatensaus
Gemarineerde spare-ribs
Runderstoof met paprika, champignons en ui
Panache van vis met garnalensaus
Rijst
Roseval met knoflook en rozemarijn uit de oven
Groentenratatouille
Dit buffet wordt aangevuld met:
Stokbrood
Desembrood
Roomboter
Kruidenboter
€ 24,50 per persoon
