Smakelijk eten buffet

Koude gerechten:

Flevolandse aardappelsalade met gerookte makreel

Huys bereidde kip-appel-kerriesalade

Boerenvleessalade van aardappel, doperwten, rundvlees, appel, augurk, ui en mayonaise geserveerd met luxe vleeswaren

Ambachtelijke zalmsalade met gerookte zalm en heilbot

Gevulde eieren

Huysgemaakte kerrie mayonaise en cocktailsaus

 

Warme gerechten:

Runderhaaspuntjes met pepersaus

Gehaktballetjes met spicy tomatensaus

Gemarineerde spare-ribs

Lamsgoulash met wortel, bleekselderij, ui en kruiden

Panache van vis met garnalensaus 

Rijst

Roseval met knoflook en rozemarijn uit de oven

Groentenratatouille

 

 

Dit buffet wordt aangevuld met:

Stokbrood

Desembrood

Roomboter

Kruidenboter

 

€ 22,50 p.p.