nl de en

Voorgerechten

Carpaccio ossenhaas, pijnboompitten, kappertjes, Old Amsterdam  bruschetta 9,95

Coquilles, pompoen, chorizo, spitskool salade12,25

Kaastaart, vijg, vincotto, cress 9,25

Amusefestival van 5 kleine gerechten 12,75

 

Soepen

Veloute van Toscaanse pomodori, basilicum 5,25

Zoete aardappel-bloemkoolsoep, chorizo, bosui 5,75

 

Hoofdgerechten vis

Verse vis van de dag 22,50

Zalmfilet, noedels, prei, peulen, taugé, sojasaus 20,25

Gebakken zeetong 500 gram, onze klassieker 32,50

 

Hoofdgerechten vlees

Vleesspecialiteit van de chef 24,25

Buikspek sousvide, Black Tiger garnaal, coquille, paksoy, hoisin, seroendeng 19,75     

Wiener schnitzel, groenten garnituur, citroen 16,95

Voorhuysburger, Black Angus beef, tomaat, gebakken ui, Cheddar, augurk,  grillsaus 17,75

Varkenshaas, groenten garnituur, champignonroomsaus 17,95

Bavettefilet, pastinaak, paddenstoelen, pink devil mayonaise 25,75

Spies van polderhoenfilet, spitskoolpuree, salsa verde 18,50     

 

Hoofdgerechten vegetarisch

Pompoenrisotto, porto bello, geitenkaas, cranberry’s 16,75

Pasta, paddenstoelen, walnoten, Cambozola 16,75

 

Nagerechten

Dame blanche, vanilleroomijs, warme chocoladesaus 7,00

Tiramisu, Italiaanse specialiteit van mascarpone, lange vingers, espresso en Amaretto 7,50

Ijsproeverij, uitgebreid dessert van 5 verschillende soorten ijs 8,75

Grand dessert, uitgebreid dessert van 5 kleine nagerechten 9,75

Duo van witte chocolade mousse, rode bietenmousse, Kersenlikeur van Verhage 8,75

 

 

Voorhuys keuzemenu

3 gangen 31,00

 

Voorgerechten 9,75

 

Gravad lax, komkommer, mosterd-dille creme 

 

of 

 

Huys gerookte eendenborst, veldsla, avocado, rode ui chutney 

 

 

Hoofdgerechten


 Gestoofde kalfswang, groene kool, bataat, lauriersaus

 

 of

 

 Barramundifilet, venkelmousseline, antiboise

 

 

 Nagerechten

 New York cheese cake, bosvruchtensaus 

 

 of

 

 Gepocheerde peer, kletskop, vanilleroomijs, specerijen siroop   

logo-voorhuys-wit  

't Voorhuys

De Deel 20, 8302 EK Emmeloord

T +31 (0)527 61 28 70

info@voorhuys.nl

 

KvK 39061723
BTW NL804718428B01

 

Openingstijden

Maandag t/m donderdag

8.00 - 00.00 uur

 

Vrijdag en zaterdag

8.00 - 1.00 uur

 

Zondag

8.00 - 23.00 uur