nl de en

Voorgerechten

Carpaccio ossenhaas, extra vergine, pijnboompitten, kappertjes, mesclun, Old Amsterdam 10,50

Bulgur salade, geitenkaas, komkommerschuim, wakame 9,25

Coquilles, bloemkool, saffraanmayonaise, zeekraal, chorizo, amandel 12,50

Amusefestival van 5 kleine gerechten 12,95

 

Soepen

Veloute van Toscaanse pomodori, basilicum 5,30

Bisque van strandkrabben, mossel, garnalen 5,80

 

Hoofdgerechten vis

Verse vis van de dag 23,00

Zalmfilet, venkelmousseline, zeekraal, dille crème 20,50

Gebakken zeetong 500 gram, onze klassieker 33,50

 

Hoofdgerechten vlees

Vleesspecialiteit van de chef 24,95

Sukade steak van 100% Nederlands natuurrund, krielaardappel, groene asperges, kruidenboter, ragout van champignons 23,75

Wiener schnitzel, groentegarnituur, citroen 17,50

Voorhuysburger, Black Angus, tomaat, gebakken ui, Cheddar, augurk, grillsaus 18,50

Varkenshaas, groentegarnituur, champignonroomsaus 18,50

Struisvogel biefstuk, rucolastamppot, zongedroogde tomaat, pijnboompitten, rode ui saus 25,25

Spareribs, groentegarnituur, diverse sauzen 20,50

 

Hoofdgerechten vegetarisch

Ravioli funghi, gepofte tomaat, Bleu de Wolvega, sugar snaps, basilicumsaus 17,50

Courgetthi, walnootpesto, zongedroogde tomaat, zwarte olijven, rucola, Parmezaansaus 17,50


Nagerechten

Dame blanche, vanilleroomijs, warme chocoladesaus 7,25

Tiramisu, Italiaanse specialiteit van mascarpone, lange vingers, espresso en Amaretto 7,75

IJsproeverij, uitgebreid dessert van 5 verschillende soorten ijs 9,25

Grand dessert, uitgebreid dessert van 5 kleine nagerechten 10,25

Yoghurt-basilicum panna cotta, zomerfruit, vanillesiroop 7,75

 

  Voorhuys Keuze Menu  32,00

 

Voorgerechten 9,75

 

“Vitello Tonnato” kalfsmuis, tonijnmayonaise, mesclun, kappertjes, groene asperges

 

of

Gerookte makreelsalade, crostini, rode biet, appel, komkommer, yoghurt

 

 

 

Hoofdgerechten 19,00

Rode poon filet, tomaten risotto, bimi, groenemosterdcrème

 

of

 

Surf en Turf, Iberico varkensfilet, paksoi, tijgergarnaal, teriyakisaus

 

 

 

Nagerechten 7,75

Trifle, aardbei, Amaretto, ricotta, pistache, chocolade crunch

 

of

 

Chocolade bol, brownie, vanilleroomijs, karamelsaus

logo-voorhuys-wit  

't Voorhuys

De Deel 20, 8302 EK Emmeloord

T +31 (0)527 61 28 70

info@voorhuys.nl

 

KvK 39061723
BTW NL804718428B01

 

Openingstijden

Maandag t/m donderdag

8.00 - 00.00 uur

 

Vrijdag en zaterdag

8.00 - 1.00 uur

 

Zondag

8.00 - 23.00 uur