Lekkere hapjes buffet
Koude gerechten:
Verse meloen met Gandaham spiesjes
Wraps met runderribeye, tapenade, oude kaas en rucola
Mini cocktails van gerookte kip, bleekselderij en kerrie
Vitello tonnato, dun gesneden kalfslende met tonijnmayonaise
Carpaccio van ossenhaas met rucola, oude kaas en kappertjesmayonaise
Warme gerechten:
Warm mini soepje
Gekruide kippenvleugeltjes
Gamba torpedo’s
Zalmslavinkjes met kruidencreme
Foccaciabroodjes
Warme quichepuntjes
Gehaktballetjes
Dit buffet wordt aangevuld met:
Mini broodjes
Roomboter
Kruidenboter
à € 17,50 per persoon, borrel buffet
à € 27,50 per persoon, diner buffet