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Salate

Serviert mit Mehrkorn-Baguette

Salat Lachs

Mesclunsalat, Räucherlachs, Meerrettichmayonnaise 11,25

Salat Ceasar

Mesclun Salat, Hühnerbrustfilet, Bacon, Parmesan, Ei, Croûtons, Anschovismayonnaise 10,75

Salat Beefsteak

Mesclun Salat, Beefsteakstreifen, Champignons, Zwiebel, Pinkdevilmayonnaise 11,25

Salat Ziegenkäse

Mesclun Salat, lauwarmer Ziegenkäse, Rübensalat, Honig, Walnüβe, Äpfelbirnenchutney 10,50

 

Eiergerichte

Serviert mit verschiedenen Brotsorten

Strammer Max “Grandcafé” Groβzügiger, mit Käse gratiniertem strammer Max mit u.a. Schinken, Speck,Zwiebel und Champignons 9,75

Strammer Max mit Schinken und/oder Käse 8,00

Strammer Max mit Roastbeef 8,25

Bauern Omelett 9,00

 

Suppen

Serviert mit ländlichem Sauerteigstangenbrot und  Kräuterbutter

Pro tasse / groβzügig

Senfsuppe mit Porree und Lachsschnipsel 4,55/ 7,50

Legierte Tomatensuppe mit Rahmsoβe, Porree und Hackbällchen 4,55/ 7,50

Suppe von die Woche 4,55 / 7,50

 

Brötchen

Groβzügiger Käse-Schinken-Toast mit Nachochips und curry 7,00

Focaccia Carpaccio, Mesclun Salat, alter Käse, Kieferkernen, Trüffelmayonnaise 10,25

Panini, huysgemachte Filet Americain, Kapern, Gurke, Ei, Mesclun Salat 8,50

 

Belegt nach Wahl; weiβ, braun oder ländliches rustikal Sauerteigbrot

Räucherlachs, Meerrettichcreme, Mesclunsalat 10,75

Zwei Van Dobben Kroketten 8,10

Thunfischsalat, Roastbeef, Tomatensalsa 8,75

Alter Käse, Tomate, Mesclun Salat, Chorizokrume, Mixed Picklesmayonnaise 7,75

Specialitäten vom chef

Brötchen der Woche

Ein wöchentlich wechselndes, groβzügig belegtes Brötchen. Beachte die Kreidetafeln oder befrage Ihre Gastgeberin/Ihr Gastgeber über die Zusammensetzung 8,00

Voorhuys Lunch

Tasse Suppe nach Wahl, gleichzeitig serviert mit einem mini-strammer Max und einer Van Dobben Krokette mit Brot 9,90

Italienischer Toast

Focaccia, Pancetta, Mozzarella, Tomate, rote Zwiebel, Pestomayonnaise 9,50

Naanbrot

Naanbrot, griechischer Yoghurt, gebackenes Gemüse, Mesclun, Halloumi, Granatapfel

Panini

Hühnerschenkelsaté   Satésoßße, Essiggemüse, Kroepoek 8,75

 

Burger Brötchen

Voorhuysburger

Italienisches Brötchen, Rinderburger, Bacon, Cheddarkäse, gebackene Zwiebelringe, Gurke, Tomate, Frites, Mayonnaise 10,50

Pulled Beef

Bun rustikal, Pulled Beef, Mesclun, Pink Devel Mayonnaise 8,75

Knochenschinken

Brötchen rustikal Warmer Knochenschinken, Honigsenfsoβe 8,50

 

Hauptgerichte

Grandcafé-plates 17,50

Lachsfilet mit Gemüse, Rohkostsalat, und Pommes Frites

Wiener Schnitzel mit Zitrone, Gemüse, Rohkostsalat, und

Pommes Frites

Schweinelende mit Champignonrahmsoβe, Gemüse, Rohkostsalat und Pommes frites

 
Vegatarische menüs 17,50

(serviert mit gemischtem Salat)

Quiche, rote Rübe, Ziegenkäse, Haselnuβ

Trüffelrisotto, Kastanienchampignons, Zucchini, Walnüβe, Parmesan

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Maandag t/m donderdag

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Vrijdag en zaterdag

8.00 - 1.00 uur

 

Zondag

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