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Vorgerichte

Carpaccio von Rinderfilet, Kieferkernen, Kapern,Old Amsterdam, Bruschetta  10,50 

Poke Bowl, Thunfisch, Gurke, Wurzel, Avocado, Ponzu 12,75 

Ziegenkäse Wontons, Mesclun, rote Zwiebelmarmelade, Rote Rübe 9,25 

Amuse; das Kosten von 5 kleinen Gerichten  12,95

 

Suppen

Sämige Suppe von Toscanischer Pomodori, Basilikum  5,30 

Geflügelbouillon, Wachtelei, Waldzwiebel 5,80

 

Hauptgerichte Fisch

Fischspezialität vom Chef , täglich Frischfisch  23,00 

Lachsfilet, Safrantagliatelle, Spinat, Dragon 20,50

Gebackene Seezunge (500 Gramm), unsere Klassikerin  33,50

 

Hauptgerichte Fleish

Fleischspezialität vom Chef  24,95 

Rinderribeye, Caponata, Gremolata, Kapern 23,25 

Wienerschnitzel, Gemüsetorte, Zitrone  17,50 

Voorhuysburger, italienisches Brötchen, Black Angus Beef, Tomate, gebackene Zwiebel, Cheddar, Gurke, Grill soβe  18,50 

Schweinelende, Gemüsetorte, Champignonrahmsoβe  18,50 

Lammduo, Stielmusmusselin, rote Weinsoβe 25,25 

Indonesische Rendang, Koriander, Reis, Kroepoek 18,75

 

Alle Hauptgerichte mit Fisch und Fleisch sein mit Französisch frites, gebackene Kartoffeln, Mayonnaise und Salat serviert

 

Hauptgerichte Vegetarisch

Tomatatin, Zucchini, Mozzarella, Baba ganoush, Tzatziki 17,50

Wrap, gerösteter Blumenkohl, Paprika, Hummes, Rucola, Haloumi, Mango-Ingwerchutney 17,50

 

Nachspeisen

Dame Blanche, Vanillesahneeis,warmer Schokoladensoβe  7,25

Tiramisu, Italienische Spezialität von Mascarpone lange Finger, Espresso und Amaretto  7,75

Eis kosten, umfangreiches Dessert von 5 verschiedenen Eissorten  9,25

Grand Dessert, ein umfassendes Dessert das besteht aus einer Parade von den feinsten Nachspeisen  10,25

New York Cheesecake, Vanilleeis,  Waldfrüchtensoβe 7,75

Voorhuys Menü  32,00

 

 

Vorgerichte 9,75



Panna Cotta, von Spargel, Ziegenkäse, Fluβkrebs

 

oder

 

Versengter Lachs, Gambakroepoek, Mesclun, grüne Spargelmayonnaise

 

 

 

Hauptgerichte19,00


Gildehuhn, Couscous, Curry Madras, Spargel

 

oder

 

Heilbuttfilet , Kartoffelpüree, grüne Spargel, Antiboise

 

 

 

Nachspeisen 7,75


Wurzeltorte, Kokossahneeis, Balsamicosirup

 

oder

 

Schokoladenparfait, Passionsfrucht, Cantuccini bröckeln

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