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Vorgerichte

Carpaccio von Rinderfilet, Kieferkernen, Kapern, Old Amsterdam, Bruschetta 10,50

Lachstatar , geräucherter Lachs, Holländische Garnelen, Limonenmayonnaise 11,50

Bruschetta, Pilze, Avocado, Omelette streifen 9,50

Amuse; das Kosten von 5 kleinen Gerichten 12,95

 

Suppen

Sämige Suppe von Toscanischer Pomodori, Basilikum 5,30

Kürbissuppe, Ingwer, geräuchertes Huhn, Waldzwiebel 5,80

 

Hauptgerichte Fisch

Fischspezialität vom Chef , täglich Frischfisch 23,00

Lachsfilet, Rucolaeintopfgericht, Mozzarella, Pesto 20,50

Gebackene Seezunge (500 Gramm), unsere Klassikerin 33,50

 

Hauptgerichte Fleisch

Fleischspezialität vom Chef 24,95

Hirschbeefsteak, Pastinak, Rotkohl, Portweinsoβe 22,25

Wienerschnitzel, Gemüsetorte, Zitrone 16,95

Voorhuysburger, italienisches Brötchen, Black Angus Beef, Tomate, gebackene Zwiebel, Cheddar, Gurke, Grill soβe 17,75

Schweinelende, Gemüsetorte, Champignonrahmsoβe 17,95

Rinderentrecôte, Dry aged, Kartoffeltorte, Schalottensoβe 25,50

Wildpfeffer, Kartoffelpüree, Rotkohl 18,75

 

Hauptgerichte Vegetarisch

Quiche, rote Rübe, Ziegenkäse, Haselnuβ 17,50

Trüffelrisotto, Kastanienchampignons, Zucchini, Walnüβe, Parmesan 17,50

 

Nachspeisen

Dame Blanche, Vanillesahneeis, warmer Schokoladensoβe 7,25

Tiramisu, Italienische Spezialität von Mascarpone lange Finger, Espresso und Amaretto 7,75

Eis kosten, umfangreiches Dessert von 5 verschiedenen Eissorten 9,25

Grand Dessert, ein umfassendes Dessert das besteht aus einer Parade von den feinsten Nachspeisen 10,25

Dünner Pfannkuchen, Frangipane, Zimteis 8,75

Voorhuys Wahlmenü  31,00
 

 

Vorgerichte 9,75

 


Geräucherte Makrele, Mousse, Buttermilchspeise, Knollensellerie, Rübe

 

 oder

 

Geräuchertes Schweinefilet, marinierte Pilze, kandierte Birnenquitte

 

 

Hauptgerichte 19,00


Geschmorte Kalbsbacke, Grünkohl, Bataat, Lorbeersoβe

 

oder

 

Kabeljaufilet, schwarze Olivenrisotto, Paksoi, Safransoβe

 

 

Nachspeisen 7,75

Sticky Feigenpecanpudding, Toffeesoβe


oder

 

Kochbirne, weiβe Schokoladenmousse, Crumble

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8.00 - 1.00 uur

 

Zondag

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