Diner
Voorgerechten |
|
|
Creatie van gerookte vissoorten met zalm, forel, paling heilbot en meerval, geserveerd met toast en boter |
€ 13.25 |
|
Salade met spinazie, geitenkaasgratin, anijschampignons walnoten, kwarteleitjes en appel-mango chutney |
€ 9.75 |
|
Carpaccio van ossenhaas met salade, oude kaas pijnboompitten en kappertjes mayonaise |
€ 9.75 |
| Anti pasti (parade van kleine Italiaanse voorgerechtjes) | € 12.75 |
|
Soepen |
|
| Velouté van pomodori met basilicum | € 5.25 |
| Romige spinaziesoep met reepjes spek-omelet | € 12.75 |
|
Hoofdgerechten Vis |
|
|
Royale salade met witlof, gebakken tongscharfilet gamba’s en paprikadressing |
€ 16.75 |
| Zalmfilet gegratineerd met geitenkaas en rucola puree | € 19.75 |
| Gebakken zeetong (500 gram), onze klassieker | € 32.75 |
| Visspecialiteit van de chef, dagverse vis | dagprijs |
|
Hoofdgerechten vlees |
|
| Wiener schnitzel met spekjes, champignons en uitjes | € 16.75 |
|
Varkenshaasmedaillons met brie en champignonroomsaus |
€ 17.75 |
| Tournedos met groene asperges en saus van porto bello | € 25.25 |
|
Mixed grill van Polderhoen, ossenhaas gemarineerde varkensteak en stroganoffsaus |
€ 19.75 |
| Vleesspecialiteit van de chef | € 21.50 |
|
Hoofdgerechten Vegetarisch |
|
|
Tortellone met paddestoelen, broccoli, tomatensalsa en boeren geitenkaas uit Rutten |
€ 15.75 |
|
Raapstelenrisotto met portobello tempura gegrilde paprika en Parmenzaanse kaas |
€ 15.75 |
|
Fritatta van aardappel, spinazie en artisjok met salade en rode-uienchutney |
€ 15.75 |
|
Nagerechten |
|
| Dame blanche, vanilleroomijs met warme chocoladesaus | € 7.00 |
|
Grand dessert, een uitgebreid dessert bestaande uit een parade van de fijnste nagerechtjes |
€ 8.75 |
|
Grand dessert ijs, een uitgebreid dessert bestaande uit diverse soorten ijs |
€ 8.75 |
|
Tiramisu, Italiaanse specialiteit van mascarpone lange vingers , espresso en amaretto |
€ 7.25 |
| Chocolade Trio met aardbeienpepersaus | € 7.25 |
| Suikerwafel met rabarbercompote en kaneelroomijs | € 7.25 |
| Suikervrij, verse fruitsalade met suikervrij ijs | € 7.25 |
|
Koffie Specialiteiten |
|
| Koffie verwennerij van 't Voorhuys | € 5.75 |
| Irisch Coffee (koffie, Ierse whisky en room) | € 5.45 |
| French Coffee (koffie, Grand Marnier en room) | € 5.45 |
| French Coffee (koffie, Grand Marnier en room) | € 4.45 |
| Spanisch Coffee (koffie, Licor 43 en room) | € 5.45 |
